Yummy … Spare Ribs mit der 3-2-1 Methode sind dennoch einfach die besten, auch wenn wir heute keine BBQ Sauce mehr zu Hause hatten, habe ich dann die letzte Stunden mit Agavendicksaft und Braunem Zucker glasiert.
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Was ein Traum, die Knochen ließen sich einfach so aus dem Fleisch ziehen, der Geschmack war atemberaubend 🙂
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Sehr fein – nicht das letzte Mal ^^
BBQ on!